Régurgitations

Petits rejets de lait

Les régurgitations sont un phénomène physiologique chez le nourrisson et disparaissent en règle spontanément vers l’âge de 1 an. Elles peuvent être fréquentes, gênant le quotidien. Les laits avec fort taux de caséine ou un peu d’amidon ajouté pourraient réduire cette gêne.

Laits à fort taux de caséine
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Laits un peu épaissis à l'amidon
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L’amidon est un glucide polyosidique, utilisé sous forme pré-cuite, composé d’amylose et d’amylopectine, à des pourcentages variables selon son origine, maïs, pomme de terre, tapioca, riz. Lors de la préparation du biberon, le lait reconstitué avec de l’amidon ne présente pas un aspect épaissi, c’est dans un deuxième temps, dans l’estomac, que l’amidon produit son effet, au contact du milieu gastrique, entrainant un floculat de caséine.

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Régurgitations importantes

Les régurgitations sont gênantes pour l’enfant, se répètent dans la journée, avec rejets ou se manifestant par des mâchonnements, s’accompagnant de pleurs. Les préparations anti-régurgitations « AR » entrent règlementairement dans la catégorie des « aliments diététiques à fins médicales spéciales » au-dela d’un certain taux d’amidon (2g/100 ml) ou s’ils contiennent de la caroube.

Laits fortement épaissis à l'amidon
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L’amidon est un glucide polyosidique, utilisé sous forme pré-cuite, composé d’amylose et d’amylopectine, à des pourcentages variables selon son origine, maïs, pomme de terre, tapioca, riz. Lors de la préparation du biberon, le lait reconstitué avec de l’amidon ne présente pas un aspect épaissi, c’est dans un deuxième temps, dans l’estomac, que l’amidon produit son effet, au contact du milieu gastrique, entrainant un floculat de caséine.
L’amidon ralentit le transit intestinal.
Au-delà de 2 g / 100 ml d’amidon le produit rentre dans la catégorie des ADDFMS (vente en pharmacie).

Laits épaissis à la caroube
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La farine de caroube épaissit le lait dès la reconstitution du biberon ; elle agit essentiellement dans l’estomac du fait de sa résistance à l’hydrolyse gastrique. Elle contient 2% de lipides et 6% de protéines apportant 42 Kcal/100 g. Le taux maximal autorisé est de 0,4 g/100 ml de lait.
Le lait est épaissi dès la reconstitution du biberon. La caroube agit essentiellement dans l’estomac du fait de sa résistance à l’hydrolyse gastrique. Elle accélère le transit intestinal.
Ajouter de la caroube place les laits dans la catégorie des ADDFMS (vente en pharmacie).

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