Les recommandations situent le besoin en fer du nourrisson à 1 mg/kg/j, chez le prématuré 2-3 mg/kg/j, chez l’enfant de 1 à 3 ans 7 mg/j.

A la naissance, le nouveau-né possède un stock de fer de 75 mg/kg accumulé pendant la grossesse.

Le lait maternel a une concentration moyenne en fer de 0,05 mg/100 ml avec une concentration plus élevée dans le colostrum (0,07 mg/100 ml). Il n’y a aucun risque de carence en fer chez les nourrissons intégralement allaités jusqu’à 6 mois; ensuite l’apport devient inférieur aux besoins, d’où l’intérêt de la diversification alimentaire.

La baisse de consommation d’un lait infantile, notamment de lait de croissance vers l’âge de 2-3 ans est la principale situation exposant à une carence martiale, rendant l’enfant plus susceptible aux infections et éventuellement à d’autres troubles.
Il n’y a pas d’avantages clairement démontrés à utiliser des préparations trop fortement enrichies en fer.

Le taux de fer des laits est différent selon l’âge de l’enfant auquel le lait est destiné. Le taux moyen en fer des laits enregistrés dans la base (hors laits thérapeutiques) est de:

  • préparations pour nourrissons (1° âge): 0.61 mg/100 ml
  • préparations de suite (2° âge): 0.87 mg/100 ml
  • laits pour enfants en bas âge (1 à 3 ans): 1.08 mg/100 ml

 

La consommation d’au moins 3 biberons de lait de suite ou 2 biberons de lait de croissance permet aisément de couvrir les besoins en fer. Si l’apport est moindre, la consommation de viandes ou de poissons au moins une fois par jour suffit à assurer les besoins.
Par contre si l’enfant consomme du lait de vache standard, ses apports en fer sont considérablement réduits.

Taux de fer des laits premier âge

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Nomfer / mg
Physiolac Bio AR 11.06
Nutribén Confort0.86
Blédilait AR0.79
Gallia AR Caroube 10.79
Nutribén AR 10.78
Junéo Chèvre 10.75
Enfamil AR0.74
Gallia AC Transit 10.73
Guigoz Expert AR 10.73
Guigoz Ultima 10.71
GuigozGest 10.70
Novalac AC0.70
Novalac Transit +0.70
France Bébé Bio 10.70
France Lait 1 Gold0.70
Novalac AR 0.70
Guigoz Optipro 1 Liquide0.70
Novalac AR + 0-6 mois0.70
Guigoz Pelargon 10.70
Novalac S 1 Petit Gourmand0.70
Guigoz Optipro 10.70
Guigoz Ultima 1 nourette0.70
Hipp Combiotic AR0.70
Guigoz Optipro 1 Nourrette0.69
Picot AR 10.69
Les Petits Culottés 10.68
Modilac Actigest 10.68
Modilac Mon Petit Bio 10.68
Modilac Doucéa 10.68
Modilac AR 10.68
NidalGest 10.68
Modilac Mon Petit Bio AR0.68
Holle Bio Chèvre 10.67
Enfamil 240.67
Physiolac Bio 10.67
Prémiriz 10.67
Physiolac Bio Formule Epaissie 10.67
Capricare 10.65
Modilac Précision 10.65
Premichèvre 10.64
Guigoz Expert Colinea 10.64
Biostime SN-2 Bio Plus AR 10.64
Babybio Optima 10.63
Babybio Primea 10.63
Popote 10.63
Babybio Caprea 10.63
Guigozgest 1 Nourette0.60
Hipp Combiotic 1 Formule Epaissie0.60
Premilait 10.59
Junéo 10.57
Holle Bio 10.54
Biostime SN-2 Bio Plus 10.54
Biostime SN-2 Bio Chèvre 10.54
Good Goût 10.54
Inostime LPN HMO 10.54
Lailac 10.54
Picogest 10.54
Picot Bébé Gourmand 10.54
Lémiel 10.54
Picot 10.54
Physiolac 10.54
Picot 1 Bio0.54
Gallia Calisma 1 Pocket0.53
Gallia Calisma Relais 10.53
Gallia Procesa 10.53
Gallia Procesa 1 Mini-biberon0.53
Blédilait 1 Mini-biberon0.53
Gallia AR Amidon0.53
Gallia Calisma 10.53
Gallia Calisma 1 Liquide0.53
Blédigest 10.53
Blédilait 10.53
Les Récoltes Bio 10.53
Gallia Calisma Bio 10.53
Gallia Calisma 1 Mini-biberon0.53
Galliagest Premium 10.53
Hipp Essentia 10.50
Novalac 10.50
Novalac Relia 10.50
Picot 1 Nourette0.50
Picot 1 Mini-biberon0.50
Picot 1 Liquide0.50
Hipp Combiotic 10.50
Novalac 1 Bio0.50
Nutribén Innova 10.49
Galliagest Premium 1 Mini-biberon0.43
Everymilk 10.40
Nactalia Bio 10.40
Guigoz Optipro Relais 10.32
Guigoz Bio 10.31
Nidal 10.31

IMPRIMER

Taux de fer des laits deuxième âge

Nomfer / mg
Carrefour Baby Bio 21.30
Modilac Mon Petit Bio 21.20
Inostime LPN HMO 21.20
Modilac Doucéa 21.16
Modilac AR 21.12
Novalac AR + 6-36 mois1.10
Picot AR 21.10
Gallia AR Caroube 21.10
Modilac Actigest 21.08
Physiolac Bio AR 21.08
Modilac Précision 21.01
Gallia Calisma Bio 21.00
Nutribén AR 21.00
Holle Bio Chèvre 21.00
France Lait 2 Gold1.00
Guigoz Ultima 21.00
Hipp Essentia 21.00
Novalac 2 Bio1.00
Hipp Combiotic 2 Formule Epaissie1.00
Hipp Combiotic 21.00
Gallia Calisma 21.00
Les Récoltes Bio 21.00
Blédigest 21.00
Blédilait 21.00
Galliagest Premium 21.00
Gallia Calisma 2 Liquide1.00
Novalac S 2 Petit Gourmand1.00
Gallia Calisma Relais 21.00
Novalac Relia 21.00
Novalac 21.00
Gallia AC Transit 20.98
Physiolac Bio 20.95
Les Petits Culottés 20.95
Physiolac Bio Formule Epaissie 20.95
Guigoz Optipro 2 Liquide0.93
Guigoz Bio 20.90
Nutribén Innova 20.90
Guigoz Pelargon 20.90
Biostime SN-2 Bio Plus AR 20.89
Good Goût 2 0.89
Capricare 20.89
Biostime SN-2 Bio Plus 20.89
Guigoz Optipro 20.88
Guigoz Optipro Relais 20.88
Babybio Caprea 20.84
Junéo Chèvre 20.83
NidalGest 20.81
Prémiriz 20.81
GuigozGest 20.81
Biostime SN-2 Bio Chèvre 20.81
France Bébé Bio 20.81
Picot 20.81
Premichèvre 20.80
Candia Baby 20.80
Nidal 20.80
Popote 20.79
Babybio Primea 20.79
Holle Bio 20.79
Babybio Optima 20.79
Blédilait AR0.79
Physiolac 20.76
Premilait 20.75
Enfamil AR0.74
Picogest 20.74
Guigoz Expert AR 20.71
Novalac AC0.70
Novalac Transit +0.70
Everymilk 20.70
Picot 2 Liquide0.70
Hipp Combiotic AR0.70
Nactalia Bio 20.70
Novalac AR 0.70
Modilac Mon Petit Bio AR0.68
Enfamil 240.67
Picot 2 Bio0.65
Junéo 20.55
Picot Bébé Gourmand 20.54
Gallia Procesa 20.54
Lémiel 20.54
Gallia AR Amidon0.53

IMPRIMER

Taux de fer des laits de croissance

Nomfer / mg
Guigoz Ultima 33.10
Gallia Calisma Junior 41.50
Modilac Croissance Végétal1.40
Galliagest 3 Croissance1.40
Capricare 31.40
Guigoz Ultima Sinergity 31.34
Nidal Croissance 3 Liquide1.34
Nidal 31.34
Guigoz Optipro 3 Croissance Liquide1.33
Guigoz Optipro 31.32
Guigoz Optipro 4 Junior1.32
GuigozGest 31.32
Guigoz Optipro Relais 31.31
Blédilait 3 Croissance Liquide Chocolat1.30
Eveil Croissance Immunitaire1.30
Inostime LPN HMO 31.30
Modilac Doucéa 31.22
Pommette Croissance Bio 31.20
Candia Baby Expert 31.20
Candia Baby Junior 41.20
Nutribén Innova 31.20
Blédilait 3 Croissance Liquide1.20
Blédilait 3 Croissance +1.20
Candia Baby Croissance 3 Chocolat1.20
Candia Baby Croissance 3 Vanille1.20
Bio Village Croissance Nature1.20
Candia Baby Croissance 31.20
Gallia Calisma 3 Liquide1.20
Eveil Croissance Nature1.20
Blédilait 4 Junior1.20
Gallia Calisma Croissance 31.20
Pommette Bio 3 Liquide1.20
Babybio Croissance Liquide1.20
Novalac 3 Croissance1.20
Candia Baby Croissance 3 Bio1.20
Les Récoltes Bio 3 Liquide1.10
Les Récoltes Bio 31.10
Eveil Croissance Sans Lactose1.10
Gallia Calisma Bio 31.10
Novalac AR + 6-36 mois1.10
Novalac 3 Bio1.10
Guigoz Bio 31.05
Babybio Optima 31.03
Babybio Primea 31.03
Les Petits Culottés 31.01
Physiolac Bio 31.01
Nactalia Bio 31.00
Holle Bio Chèvre 31.00
France Lait 3 Gold1.00
Holle Bio 41.00
Carrefour Baby Bio Croissance1.00
Premichèvre 30.97
Babybio Caprea 30.97
Prémiriz 30.97
Holle Bio 30.94
Modilac Mon Petit Bio 30.93
Hipp Essentia 30.90
Hipp Combiotic 30.90
Guigoz Bio 3 Liquide0.90
Biostime SN-2 Bio Plus 30.89
Good Goût 3 0.89
Picot 30.88
Junéo Chèvre 30.83
Lémiel 30.81
France Bébé Bio 30.81
Popote 30.79
Biostime SN-2 Bio Chèvre 30.79
Premilait 30.78
Physiolac 30.77
Everymilk 30.71
Novalac Transit +0.70
Novalac AC0.70
Novalac AR 0.70
Eveil Croissance Bio0.70
Modilac Mon Petit Bio AR0.68
Picot 3 Bio0.65
Junéo 30.55

IMPRIMER

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