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Acide aminé ayant d’importantes et nombreuses fonctions dans l’organisme, il est présent dans le lait maternel. Celui-ci est d’ailleurs beaucoup plus riche en taurine que le lait de vache (4.2 mg pour 100 ml contre 0.240 mg pour 100 ml. C’est pourquoi la plupart des fabricants ajoutaient de la taurine dans les laits infantiles afin d’atteindre une teneur proche de celle du lait maternel.

La quantité de taurine autorisée dans les laits infantiles est strictement encadrée par une directive européenne. Celle-ci précise qu’« en cas d’ajout à des préparations pour nourrissons, la quantité de taurine ne doit pas être supérieure à 12 mg/100 kcal ». Rien à voir avec les teneurs élevées qu’on observe dans les boissons énergisantes : 1000 mg pour une canette de 250ml de RedBull (115kcal). Actuellement la taurine fait peur aux parents en raison des polémiques à propos des boissons énergisantes, et des industriels ne supplémentent plus certains de leurs laits pour en faire un argument commercial, au même titre que l’absence d’huile de palme ou la qualification . bio .. Il est vrai que la règlementation n’impose pas cette supplémentation, mais il est regrettable que le marketing et les affaires prennent le pas sur les connaissances médicales.

Préparations lactées infantiles contenant de la taurine

Nom Taurine (mg)
Infasource 8.30
Infatrini Peptisorb 7.00
Infatrini 7.00
Bébé M Riz 1 6.25
Nutribén Sans Lactose 6.10
Nutribén HA 6.00
Novalac Amina 6.00
Nutribén AR 1 5.90
Nutribén APLV 1 5.70
BabyNes 1 mois 5.70
Modilac Mini Biberon Bio 1 5.54
Modilac Doucéa 1 5.54
Diargal 5.40
Gallia AC Transit 1 5.40
France Lait LF 5.40
Pepticate Mini biberon 5.40
Gallia Calisma 1 Mini-biberon 5.40
France Lait 1 Gold 5.40
Novalac Riz AR 5.40
Modilac Actigest 1 5.40
Alfaré HMO 5.40
Novalac Allernova AR 5.40
Gallia Calisma 1 Liquide 5.30
Gallia Procesa 1 Mini-biberon 5.30
Blédilait Premium 1 5.30
Novalac Riz 5.30
Pepticate Syneo 1 5.30
Althéra HMO 5.30
Alfamino HMO 5.30
Gallia AR Caroube 1 5.30
Galliagest Premium 1 5.30
Novalac Relia 1 5.20
Novalac Allernova 5.20
Novalac AR + 0-6 mois 5.20
Novalac S 1 Petit Gourmand 5.20
BabyNes 2 mois 5.20
Novalac Transit + 5.20
Novalac AC 5.20
Novalac AR 5.20
Novalac 1 5.20
Novalac Diarinova 5.20
France Lait AR 5.10
France Lait Premium 1 5.10
Nutribén Confort 5.00
BabyNes 3-6 mois 4.80
Modilac Riz 1 4.73
Picot 1 Nourette 4.60
Célia 1 Biberon Verre 4.60
Capricare 1 4.60
Guigoz Pelargon 1 4.50
Modilac AR 1 4.46
Nutribén Innova 1 4.40
GuigozGest 1 4.40
NidalGest 1 4.39
Guigoz Optipro 1 4.39
Nidal 1 4.34
Modilac Précision 1 4.32
Guigoz Ultima 1 nourrette 4.30
Neocate 4.30
Guigoz Evolia 1 4.13
Enfamil AR 4.10
Guigozgest 1 Nourette 4.10
Guigoz Optipro 1 Liquide 4.00
Guigoz Sans Lactose 4.00
Nutramigen 1 LGG 4.00
Physiolac Diarrhées 4.00
Physiolac 1 3.80
Guigoz Optipro 1 Nourrette 3.70
Guigoz Ultima 1 3.54
Guigoz Expert AR 1 3.52
Guigoz Expert Colinea 1 3.47

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