Un apport en lactose modifié

Adaptation de la fraction glucidique du lait de vache

La fraction glucidique du lait de vache (4,5-5 g/100ml) est composée de 98% de lactose et 2% d’oligosaccharides (OS).

Dans le lait maternel cette fraction est plus importante (7,5 g/100ml), composée de 85% de lactose et 15% d’OS.

Dans les préparations pour nourrissons premier et deuxième âge la fraction glucidique (respectivement 7,65 et 8,2 g/100ml en moyenne) est principalement composée de lactose et de dextrine-maltose ; le lactose peut représenter de 0% à 100% du total des glucides. Du glucose ou du saccharose peuvent être présents, mais très rarement et en faible quantité.

La teneur en lactose de la préparation lactée est à prendre en considération dans deux situations :

Un apport de lactose trop important peut présenter déborder la capacité de production de lactase par les entérocytes d’un bébé, responsable de ballonnements, gaz et selles liquides.
La constipation, un fort taux de lactose permet d’accélérer le transit intestinal.

Laits premier âge

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Nom	Taux de glucides g/100 ml	Taux de lactose g/100 ml	Rapport lactose/glucides
Diargal	7.20	0.05	0.01
Novalac AC	7.60	2.30	0.30
Gallia AC Transit 1	7.00	2.70	0.39
Evernat 1	7.70	3.00	0.39
Junéo 1	8.00	3.00	0.38
Premichèvre 1	7.90	3.00	0.38
Junéo Chèvre 1	7.20	3.20	0.44
Novalac S 1 Petit Gourmand	7.40	3.30	0.45
Nutribén HA	6.80	3.40	0.50
Babybio Caprea 1	7.50	3.50	0.47
Modilac Mon Petit Bio AR	7.50	3.70	0.49
Guigoz Expert Colinea 1	7.80	3.70	0.47
Holle Bio Chèvre 1	7.50	3.80	0.51
Physiolac Bio Formule Epaissie 1	7.30	4.20	0.58
Modilac Actigest 1	8.30	4.40	0.53
France Lait Premium 1	7.60	4.60	0.61
Picogest 1	7.10	4.70	0.66
Popote 1	7.90	4.70	0.59
Céliagest 1	7.10	4.70	0.66
Babybio Primea 1	7.90	4.70	0.59
Gallia AR Amidon	7.30	4.80	0.66
Physiolac Bio AR 1	7.10	4.80	0.68
Guigoz Pelargon 1	7.20	4.90	0.68
Guigoz Expert AR 1	7.80	5.00	0.64
Babybio Optima 1	7.50	5.00	0.67
Modilac Doucéa 1	7.90	5.10	0.65
Modilac Mini Biberon Bio 1	7.70	5.10	0.66
Galliagest Premium 1 Mini-biberon	7.40	5.10	0.69
Physiolac 1	7.40	5.20	0.70
GuigozGest 1	7.10	5.20	0.73
NidalGest 1	7.10	5.20	0.73
Galliagest Premium 1	7.40	5.30	0.72
Blédilait Premium 1	7.40	5.30	0.72
Physiolac Bio 1	7.30	5.40	0.74
Lémiel 1	7.60	5.40	0.71
Picot Bébé Gourmand 1	7.60	5.40	0.71
France Bébé Bio 1	7.90	5.40	0.68
Picot 1	7.90	5.50	0.70
Célia 1	7.90	5.50	0.70
Picot 1 Bio	7.90	5.50	0.70
Célia 1 Bio	7.90	5.50	0.70
Everymilk 1	7.50	5.50	0.73
Novalac AR	7.70	5.60	0.73
France Lait AR	7.60	5.70	0.75
Modilac Mon Petit Bio 1	8.10	5.70	0.70
Holle Bio 1	7.70	5.80	0.75
Guigozgest 1 Nourette	7.50	5.90	0.79
Biobimlac 1	7.70	5.90	0.77
Hipp Combiotic 1 Formule Epaissie	7.10	5.90	0.83
Biostime SN-2 Bio Plus 1	7.10	6.00	0.85
Biostime SN-2 Bio Plus AR 1	7.00	6.00	0.86
Good Goût 1	7.10	6.00	0.85
Biostime SN-2 Bio Chèvre 1	7.10	6.00	0.85
Picot AR 1	7.50	6.30	0.84
Célia AR 1	7.50	6.30	0.84
Carrefour Baby 1	7.40	6.50	0.88
BabyNes 1 mois	6.70	6.70	1.00
Gallia Calisma Bio 1	7.30	6.76	0.93
Picot 1 Nourette	7.20	6.80	0.94
Célia 1 Biberon Verre	7.20	6.80	0.94
Hipp Combiotic AR	6.90	6.90	1.00
Nutribén AR 1	7.20	6.90	0.96
Modilac AR 1	7.70	6.90	0.90
Hipp Combiotic 1	7.00	6.90	0.99
Gallia Procesa 1	7.40	6.93	0.94
Gallia Procesa 1 Mini-biberon	7.30	6.94	0.95
Gallia Calisma Relais 1	7.30	6.96	0.95
Gallia Calisma 1 Mini-biberon	7.40	6.98	0.94
Blédilait 1 Mini-biberon	7.40	7.00	0.95
Gallia AR Caroube 1	7.30	7.00	0.96
Gallia Calisma 1 Liquide	7.40	7.00	0.95
Blédilait 1	7.40	7.00	0.95
Gallia Calisma 1	7.30	7.00	0.96
Hipp Bio 1	7.10	7.10	1.00
Modilac Précision 1	7.90	7.10	0.90
Les Récoltes Bio 1	7.50	7.10	0.95
Nutribén Innova 1	7.40	7.10	0.96
Guigoz Bio 1	7.20	7.20	1.00
Novalac Relia 1	7.40	7.30	0.99
BabyNes 3-6 mois	7.30	7.30	1.00
Guigoz Optipro 1	7.30	7.30	1.00
Blédilait AR	7.40	7.30	0.99
Guigoz Optipro 1 Liquide	7.50	7.30	0.97
BabyNes 2 mois	7.30	7.30	1.00
Capricare 1	7.40	7.40	1.00
Nactalia Bio 1	7.40	7.40	1.00
France Lait 1 Gold	7.90	7.50	0.95
Guigoz Evolia 1	7.50	7.50	1.00
Picot 1 Liquide	7.70	7.60	0.99
Picot 1 Mini-biberon	7.70	7.60	0.99
Guigoz Ultima 1	7.60	7.60	1.00
Célia 1 Mini-biberon	7.70	7.60	0.99
Célia 1 Liquide	7.70	7.60	0.99
Guigoz Ultima 1 nourrette	7.70	7.70	1.00
Novalac Transit +	7.70	7.70	1.00
Guigoz Optipro 1 Nourrette	7.80	7.80	1.00
Célia 1 Bio Nourette	8.00	8.00	1.00
Nidal 1	8.20	8.20	1.00

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Laits deuxième âge

Nom	Taux de glucides g/100 ml	Taux de lactose g/100 ml	Rapport lactose/glucides
Diargal	7.20	0.05	0.01
Novalac AC	7.60	2.30	0.30
Gallia AC Transit 2	7.80	2.71	0.35
Premichèvre 2	8.06	3.04	0.38
Junéo 2	7.90	3.10	0.39
Holle Bio Chèvre 2	7.50	3.20	0.43
Junéo Chèvre 2	7.60	3.20	0.42
Novalac AR + 6-36 mois	7.30	3.30	0.45
Novalac S 2 Petit Gourmand	7.80	3.40	0.44
Babybio Caprea 2	7.70	3.50	0.45
Babybio Optima 2	7.50	3.50	0.47
Popote 2	7.90	3.50	0.44
Physiolac Bio Formule Epaissie 2	7.70	3.50	0.45
Babybio Primea 2	7.90	3.50	0.44
France Lait Premium 2	7.70	3.60	0.47
Modilac Mon Petit Bio AR	7.50	3.70	0.49
Physiolac Bio AR 2	7.40	4.10	0.55
Guigoz Pelargon 2	7.90	4.20	0.53
Modilac Actigest 2	8.20	4.20	0.51
Holle Bio 2	8.10	4.30	0.53
Lémiel 2	7.70	4.30	0.56
Picot Bébé Gourmand 2	7.70	4.30	0.56
Picot 2 Liquide	7.20	4.50	0.63
Picot 2 Bio	8.30	4.50	0.54
Célia 2 Liquide	7.20	4.50	0.63
Célia 2 Bio	8.30	4.50	0.54
Picogest 2	7.10	4.70	0.66
Physiolac 2	7.90	4.70	0.59
Céliagest 2	7.10	4.70	0.66
Gallia AR Amidon	7.30	4.80	0.66
Guigoz Expert AR 2	7.60	4.90	0.64
Physiolac Bio 2	7.60	4.90	0.64
BiobmiLac 2	8.20	5.00	0.61
France Bébé Bio 2	7.90	5.10	0.65
Nidal 2	8.00	5.20	0.65
Novalac Relia 2	7.60	5.20	0.68
Novalac 2	7.80	5.30	0.68
Everymilk 2	7.70	5.30	0.69
Nutribén Innova 2	7.80	5.40	0.69
Good Goût 2	7.70	5.40	0.70
Modilac Mon Petit Bio 2	7.80	5.40	0.69
Biostime SN-2 Bio Chèvre 2	7.70	5.40	0.70
Biostime SN-2 Bio Plus 2	7.70	5.40	0.70
Picot 2	7.80	5.50	0.71
Biostime SN-2 Bio Plus AR 2	7.40	5.50	0.74
Hipp Combiotic 2 Formule Epaissie	7.10	5.50	0.77
Nutribén AR 2	8.40	5.50	0.65
Guigoz Bio 2	8.00	5.60	0.70
Célia 2	7.90	5.60	0.71
Novalac AR	7.70	5.60	0.73
France Lait 2 Gold	8.00	5.60	0.70
France Lait AR	7.60	5.70	0.75
NidalGest 2	7.90	5.80	0.73
GuigozGest 2	7.90	5.80	0.73
Biobimlac 2	7.70	5.90	0.77
Modilac Doucéa 2	8.80	6.20	0.70
Blédilait Premium 2	8.30	6.25	0.75
Galliagest Premium 2	8.30	6.25	0.75
Carrefour Baby 2	7.40	6.30	0.85
Picot AR 2	7.50	6.30	0.84
Célia AR 2	7.50	6.30	0.84
Les Récoltes Bio 2	8.30	6.60	0.80
BabyNes 7-12 mois	6.70	6.70	1.00
Hipp Combiotic AR	6.90	6.90	1.00
Modilac Précision 2	7.80	7.10	0.91
Gallia Procesa 2	7.60	7.13	0.94
Hipp Combiotic 2	7.30	7.30	1.00
Blédilait AR	7.40	7.30	0.99
Hipp Bio 2	7.30	7.30	1.00
Capricare 2	7.40	7.40	1.00
Modilac AR 2	8.20	7.40	0.90
Nactalia Bio 2	7.50	7.50	1.00
Guigoz Evolia a2 2	7.50	7.50	1.00
Gallia Calisma 2 Liquide	8.20	7.60	0.93
Gallia AR Caroube 2	7.90	7.61	0.96
Gallia Calisma Bio 2	8.20	7.62	0.93
Novalac Transit +	7.70	7.70	1.00
Candia Baby 2	8.00	7.80	0.98
Blédilait 2	8.20	7.80	0.95
Gallia Calisma 2	8.20	7.81	0.95
Gallia Calisma Relais 2	8.20	7.81	0.95
Guigoz Optipro 2	8.30	8.30	1.00
Guigoz Ultima 2	8.30	8.30	1.00
Guigoz Optipro 2 Liquide	8.40	8.40	1.00

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