Un apport en lactose modifié

Adaptation de la fraction glucidique du lait de vache

La fraction glucidique du lait de vache (4,5-5 g/100ml) est composée de 98% de lactose et 2% d’oligosaccharides (OS).

Dans le lait maternel cette fraction est plus importante (7,5 g/100ml), composée de 85% de lactose et 15% d’OS.

Dans les préparations pour nourrissons premier et deuxième âge la fraction glucidique (respectivement 7,65 et 8,2 g/100ml en moyenne) est principalement composée de lactose et de dextrine-maltose ; le lactose peut représenter de 0% à 100% du total des glucides. Du glucose ou du saccharose peuvent être présents, mais très rarement et en faible quantité.

La teneur en lactose de la préparation lactée est à prendre en considération dans deux situations :

Un apport de lactose trop important peut présenter déborder la capacité de production de lactase par les entérocytes d’un bébé, responsable de ballonnements, gaz et selles liquides.
La constipation, un fort taux de lactose permet d’accélérer le transit intestinal.

Laits premier âge

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Nom	Taux de glucides g/100 ml	Taux de lactose g/100 ml	Rapport lactose/glucides
Diargal	7.20	0.05	0.01
Novalac AC	7.60	2.30	0.30
Gallia AC Transit 1	7.00	2.70	0.39
Junéo 1	8.00	3.00	0.38
Evernat 1	7.70	3.00	0.39
Premichèvre 1	7.90	3.00	0.38
Junéo Chèvre 1	7.20	3.20	0.44
Novalac S 1 Petit Gourmand	7.40	3.30	0.45
Nutribén HA	6.80	3.40	0.50
Babybio Caprea 1	7.50	3.50	0.47
Modilac AR Bio	7.50	3.70	0.49
Guigoz Expert Colinea 1	7.80	3.70	0.47
Holle Bio Chèvre 1	7.50	3.80	0.51
Physiolac Bio Formule Epaissie 1	7.30	4.20	0.58
Modilac Actigest 1	8.30	4.40	0.53
France Lait Premium 1	7.60	4.60	0.61
Picogest 1	7.10	4.70	0.66
Céliagest 1	7.10	4.70	0.66
Babybio Primea 1	7.90	4.70	0.59
Physiolac Bio AR 1	7.10	4.80	0.68
Guigoz Pelargon 1	7.20	4.90	0.68
Babybio Optima 1	7.50	5.00	0.67
Guigoz Expert AR Dès La Naissance	7.80	5.00	0.64
Modilac Doucéa 1	7.70	5.10	0.66
Galliagest Premium 1 Mini-biberon	7.40	5.10	0.69
Modilac Doucéa 1 mini biberon	7.70	5.10	0.66
GuigozGest 1	7.10	5.20	0.73
NidalGest 1	7.10	5.20	0.73
Physiolac 1	7.40	5.20	0.70
Blédilait Premium 1	7.40	5.30	0.72
Galliagest Premium 1	7.40	5.30	0.72
Lémiel 1	7.60	5.40	0.71
Physiolac Bio 1	7.30	5.40	0.74
Picot Bébé Gourmand 1	7.60	5.40	0.71
Picot 1 Bio	7.90	5.50	0.70
Everymilk 1	7.50	5.50	0.73
Célia 1	7.90	5.50	0.70
Célia 1 Bio	7.90	5.50	0.70
Picot 1	7.90	5.50	0.70
Novalac AR	7.70	5.60	0.73
France Lait AR	7.60	5.70	0.75
Modilac Bio 1	8.10	5.70	0.70
Holle Bio 1	7.70	5.80	0.75
Hipp Combiotic 1 Formule Epaissie	7.10	5.90	0.83
Guigozgest 1 Nourette	7.50	5.90	0.79
Biobimlac 1	7.70	5.90	0.77
Biostime SN-2 Bio Chèvre 1	7.10	6.00	0.85
Biostime SN-2 Bio Plus AR 1	7.00	6.00	0.86
Good Goût 1	7.10	6.00	0.85
Biostime SN-2 Bio Plus 1	7.10	6.00	0.85
Célia AR 1	7.50	6.30	0.84
Picot AR 1	7.50	6.30	0.84
Carrefour Baby 1	7.40	6.50	0.88
BabyNes 1 mois	6.70	6.70	1.00
Gallia Calisma Bio 1	7.30	6.76	0.93
Célia 1 Biberon Verre	7.20	6.80	0.94
Picot 1 Nourette	7.20	6.80	0.94
Nutribén AR 1	7.20	6.90	0.96
Hipp Combiotic 1	7.00	6.90	0.99
Modilac AR 1	7.70	6.90	0.90
Hipp Combiotic AR	6.90	6.90	1.00
Gallia Procesa 1	7.40	6.93	0.94
Gallia Procesa 1 Mini-biberon	7.30	6.94	0.95
Gallia Calisma Relais 1	7.30	6.96	0.95
Gallia Calisma 1 Mini-biberon	7.40	6.98	0.94
Blédilait 1 Mini-biberon	7.40	7.00	0.95
Blédilait 1	7.40	7.00	0.95
Gallia Calisma 1 Liquide	7.40	7.00	0.95
Gallia AR 1	7.30	7.00	0.96
Gallia Calisma 1	7.30	7.00	0.96
Nébilia 1	7.48	7.09	0.95
Les Récoltes Bio 1	7.50	7.10	0.95
Modilac Précision 1	7.90	7.10	0.90
Hipp Bio 1	7.10	7.10	1.00
Nutribén Innova 1	7.40	7.10	0.96
Guigoz Bio 1	7.20	7.20	1.00
BabyNes 2 mois	7.30	7.30	1.00
Blédilait AR	7.40	7.30	0.99
Novalac Relia 1	7.40	7.30	0.99
Guigoz Optipro 1 Liquide	7.50	7.30	0.97
BabyNes 3-6 mois	7.30	7.30	1.00
Guigoz Optipro 1	7.30	7.30	1.00
Nactalia Bio 1	7.40	7.40	1.00
Capricare 1	7.40	7.40	1.00
France Lait 1 Gold	7.90	7.50	0.95
Guigoz Evolia 1	7.50	7.50	1.00
Guigoz Ultima 1	7.60	7.60	1.00
Picot 1 Liquide	7.70	7.60	0.99
Célia 1 Liquide	7.70	7.60	0.99
Célia 1 Mini-biberon	7.70	7.60	0.99
Picot 1 Mini-biberon	7.70	7.60	0.99
Guigoz Ultima 1 nourrette	7.70	7.70	1.00
Novalac Transit +	7.70	7.70	1.00
Guigoz Optipro 1 Nourrette	7.80	7.80	1.00
Célia 1 Bio Nourette	8.00	8.00	1.00
Nidal 1	8.20	8.20	1.00

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Laits deuxième âge

Nom	Taux de glucides g/100 ml	Taux de lactose g/100 ml	Rapport lactose/glucides
Diargal	7.20	0.05	0.01
Novalac AC	7.60	2.30	0.30
Gallia AC Transit 2	7.80	2.71	0.35
Premichèvre 2	8.06	3.04	0.38
Junéo 2	7.90	3.10	0.39
Holle Bio Chèvre 2	7.50	3.20	0.43
Junéo Chèvre 2	7.60	3.20	0.42
Novalac AR + 6-36 mois	7.30	3.30	0.45
Novalac S 2 Petit Gourmand	7.80	3.40	0.44
Babybio Caprea 2	7.70	3.50	0.45
Physiolac Bio Formule Epaissie 2	7.70	3.50	0.45
Babybio Optima 2	7.50	3.50	0.47
Babybio Primea 2	7.90	3.50	0.44
France Lait Premium 2	7.70	3.60	0.47
Modilac AR Bio	7.50	3.70	0.49
Physiolac Bio AR 2	7.40	4.10	0.55
Modilac Actigest 2	8.20	4.20	0.51
Guigoz Pelargon 2	7.90	4.20	0.53
Holle Bio 2	8.10	4.30	0.53
Lémiel 2	7.70	4.30	0.56
Picot Bébé Gourmand 2	7.70	4.30	0.56
Célia 2 Bio	8.30	4.50	0.54
Célia 2 Liquide	7.20	4.50	0.63
Picot 2 Bio	8.30	4.50	0.54
Picot 2 Liquide	7.20	4.50	0.63
Céliagest 2	7.10	4.70	0.66
Picogest 2	7.10	4.70	0.66
Physiolac 2	7.90	4.70	0.59
Physiolac Bio 2	7.60	4.90	0.64
Guigoz Expert AR 2	7.60	4.90	0.64
BiobmiLac 2	8.20	5.00	0.61
Novalac Relia 2	7.60	5.20	0.68
Nidal 2	8.00	5.20	0.65
Everymilk 2	7.70	5.30	0.69
Novalac 2	7.80	5.30	0.68
Nébilia 2	7.67	5.37	0.70
Biostime SN-2 Bio Chèvre 2	7.70	5.40	0.70
Modilac Bio 2	7.80	5.40	0.69
Biostime SN-2 Bio Plus 2	7.70	5.40	0.70
Nutribén Innova 2	7.80	5.40	0.69
Good Goût 2	7.70	5.40	0.70
Biostime SN-2 Bio Plus AR 2	7.40	5.50	0.74
Nutribén AR 2	8.40	5.50	0.65
Hipp Combiotic 2 Formule Epaissie	7.10	5.50	0.77
Picot 2	7.80	5.50	0.71
Novalac AR	7.70	5.60	0.73
France Lait 2 Gold	8.00	5.60	0.70
Guigoz Bio 2	8.00	5.60	0.70
Célia 2	7.90	5.60	0.71
France Lait AR	7.60	5.70	0.75
NidalGest 2	7.90	5.80	0.73
GuigozGest 2	7.90	5.80	0.73
Biobimlac 2	7.70	5.90	0.77
Modilac Doucéa 2	8.50	6.20	0.73
Galliagest Premium 2	8.30	6.25	0.75
Blédilait Premium 2	8.30	6.25	0.75
Carrefour Baby 2	7.40	6.30	0.85
Picot AR 2	7.50	6.30	0.84
Célia AR 2	7.50	6.30	0.84
Les Récoltes Bio 2	8.30	6.60	0.80
BabyNes 7-12 mois	6.70	6.70	1.00
Hipp Combiotic AR	6.90	6.90	1.00
Gallia Procesa 2	7.60	7.13	0.94
Blédilait AR	7.40	7.30	0.99
Hipp Combiotic 2	7.30	7.30	1.00
Hipp Bio 2	7.30	7.30	1.00
Capricare 2	7.40	7.40	1.00
Modilac AR 2	8.20	7.40	0.90
Nactalia Bio 2	7.50	7.50	1.00
Guigoz Evolia a2 2	7.50	7.50	1.00
Gallia Calisma 2 Liquide	8.20	7.60	0.93
Gallia AR 2	7.90	7.61	0.96
Gallia Calisma Bio 2	8.20	7.62	0.93
Novalac Transit +	7.70	7.70	1.00
Blédilait 2	8.20	7.80	0.95
Gallia Calisma Relais 2	8.20	7.80	0.95
Candia Baby 2	8.00	7.80	0.98
Gallia Calisma 2	8.20	7.81	0.95
Guigoz Ultima 2	8.30	8.30	1.00
Guigoz Optipro 2	8.30	8.30	1.00
Guigoz Optipro 2 Liquide	8.40	8.40	1.00

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