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Composition en protéines


  • La teneur en protéines du lait de femme est remarquablement faible, ce qui suppose une excellente absorption et une parfaite adéquation avec les besoins du nourrisson.
  • Parmi ces protéines, certaines jouent un rôle essentiel comme les immunoglobulines qui participent au système de défense anti-infectieux.
  • Les laits infantiles doivent contenir les mêmes quantités de chaque acide aminé essentiel que les protéines du lait maternel.

Composition protéique des laits

Taux et composition en protéines des préparations pour nourrissons (1 âge)

Taux moyen de protéines des laits 1° âge : 1.40 g/100 ml

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Taux et composition en protéines des préparations de suite (2° âge)

 

Taux moyen de protéines des laits 2° âge: 1.55 g/100 ml

Classement par taux croissant en protéines totales

Nom protéines g/100 ml % de caséine
BABYNES-4: 7-12 mois 1.20 50
NIDAL 2 Dès 6 mois 1.30 50
GUIGOZ Evolia Relais 2 1.30 50
MILUMEL Premigest 2 1.30 -
CAPRI CARE 2 1.30 -
GUIGOZ Formule Epaissie 2 1.30 -
GUIGOZ 2 liquide 1.30 50
GUIGOZ Formule Epaissie 2 liquide 1.30 -
GALLIA Calisma 2 1.30 50
NIDAL Plus 2 1.30 50
GUIGOZ 2 1.30 50
PICOT Relais d'allaitement 2 1.40 -
MILUMEL 2 1.40 40
NOVALAC AC 2 1.40 80
BLEDILAIT 2 1.40 -
NOVALAC Transit 2 1.40 40
MILUMEL 2 Relais d'allaitement 1.40 60
BABYBIO Optima 2 1.40 -
NOVALAC 2 1.40 80
NOVALAC S 2 1.40 80
BLEDILAIT 2 liquide 1.40 -
GALLIA Calisma 2 liquide 1.40 60
PREMILAIT Confort 2 1.46 -
PREMILAIT 2 1.46 -
PHYSIOLAC PRECISION 2 1.48 53
MODILAC Expert BIO 2 1.49 -
EVERNAT 2 1.50 -
PREMICHEVRE 2 1.50 -
BABYBIO PRIMEA 2 1.50 -
PICOT Action Transit 2 1.50 -
BLEDILAIT Premium 2 1.50 60
HIPP Bio 2 1.50 -
GUIGOZ Pelargon 2 1.50 50
EVEIL 2 Liquide 1.50 80
GALLIAGEST Premium 2 1.50 -
GUIGOZ HA 2 Expert 1.50 -
CARREFOUR Baby 2 1.50 60
HOLLE 2 1.50 -
PICOT Action Coliques 2 1.50 -
MILUMEL 2 liquide 1.50 -
BJORG 2 1.53 -
PHYSIOLAC Relais 2 1.57 53
PHYSIOLAC Equilibre Formule Epaissie 2 1.57 60
PHYSIOLAC Bio 2 1.58 53
PICOT HA 2 1.60 -
HIPP Bio Bonne nuit 1.60 -
BABYBIO Lunea 2 Epaissi 1.60 -
PICOT Bio 2 1.60 -
MODILAC Doucéa 2 1.60 50
GALLIA HA Expert 2 1.60 -
MILUMEL Bio 2 1.60 -
BABY Dès 6 mois 1.60 63
BIOBIMLAC 2 1.60 -
Milumel LEMIEL 2 1.60 80
NOVALAC AR 2 1.60 -
NOVALAC HA 2 1.60 -
NEBILIA 2 1.62 60
MODILAC Oéba 2 1.70 40
NUTRIBEN 2 Pré Pro 1.70 -
GALLIA Calisma 2 Relais 1.70 -
NOVALAC Relia 2 1.70 45
BABY Dès 6 mois liquide 1.80 -
PICOT 2 Dès 6 mois 1.80 70
FRANCE LAIT 2 2.00 60
PICOT Bébé Gourmand 2 2.00 70
FRANCE LAIT PREMIUM 2 2.00 -
FRANCE Bébé 2 2.01 60
MILUMEL Mes 1ers Laits et Céréales Nature 2.20 -
MILUMEL Mes 1ers Laits et Céréales Vanille 2.20 -
MILUMEL Mes 1ers Laits et Céréales Cacao 2.30 -
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Tableau de composition en protéines des laits de croissance

Taux moyen de protéines des laits de croissance: 1.76 g/100 ml

Classement selon un taux de protéines croissant

 

Nom protéines g/100 ml % de caséine
BABYNES-5: 13-24 mois 1.26 50
MILUMEL Premigest 3 1.30 -
CAPRI CARE 3 1.30 -
BABYNES-6: 25-36 mois 1.37 60
HIPP Bio Croissance 1.40 -
GALLIA Junior 1.40 -
HIPP Bio Croissance liquide 1.40 -
PREMICHEVRE Croissance 3 1.46 -
PREMILAIT Croissance 1.46 -
GALLIA Croissance 1.50 50
Milumel LEMIEL 3 Croissance 1.50 -
BEBE CROISSANCE + 1.50 -
BLEDILAIT Croissance + 1.50 -
GALLIAGEST Croissance 1.50 -
NIDAL 3 Croissance 1.50 60
EVERNAT Croissance 1.50 -
GUIGOZ Croissance 3 1.50 60
GUIGOZ Croissance 3 Fibres 1.50 -
MODILAC Expert BIO 3 1.60 -
NOVALAC 3 1.60 80
GUIGOZ Croissance 3 liquide 1.60 -
NIDAL 3 Croissance liquide 1.60 50
MODILAC Croissance 1.60 80
BABYBIO Croissance 1.60 60
BJORG Croissance 1.69 80
EVEIL Nature 1.70 80
BLEDILAIT Croissance Liquide 1.70 -
BLEDILAIT Croissance Nature liquide 1.70 80
PICOT Croissance 3 Nature 1.70 -
MILUMEL 3 Croissance 1.70 -
MILUMEL Bio 3 1.70 -
CARREFOUR BABY Croissance 1.70 -
GALLIA Croissance liquide 1.70 -
BABY Croissance Chocolat 1.70 -
MILUMEL 3 Croissance liquide 1.70 -
PHYSIOLAC 3 Croissance 1.75 65
PHYSIOLAC Bio 3 1.76 65
NOVALAC Riz 1.80 -
NIDAL 4 Croissance 2 ans liquide 1.80 50
BABY Croissance 1.80 78
HOLLE Lait de Chèvres 1.80 -
NOVALAC 3 Banane Pomme 1.80 75
NEBILIA 3 1.89 80
DELISSE Croissance 1.90 -
MILBONA Croissance 1.90 -
BIOBIMLAC 3 1.90 -
POMMETTE Croissance 1.90 -
BABYBIO Croissance Nature 1.90 -
CORA Croissance 1.90 80
BEBE M Croissance 1.90 -
BEBE CROISSANCE 1.90 -
CASINO FAMILI Croissance 1.90 -
EVEIL Croissance Bio 1.90 -
CANDIA Croissance 2.00 -
BABY Croissance Bio 2.00 -
NESTLE P'tit Bib Croissance Saveur Vanille 2.00 -
NESTLE P'tit Bib Croissance Nature 2.00 -
BABY Croissance Nature liquide 2.00 -
EVEIL Croissance 2.00 80
FRANCE LAIT 3 2.00 60
BIO Village 2.20 -
CARREFOUR BABY Croissance Bio 2.30 -
FRANCE Bébé 3 2.30 80
FRANCE Bébé 4 2.50 80
BOUT'CHOU Lait de Croissance 2.70 80
NUTRIBEN Croissance 2.70 -
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Sources et bibliographie
  • Alimentation de l'enfant en situation normale et pathologique. Progrès en pédiatrie. Doin Editeurs

Page mise à jour le Vendredi 11 Mars 2016



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