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Composition des laits en lipides


Les lipides représentent chez le nourrisson et le jeune enfant jusqu'à 3 ans une source essentielle d'énergie (45 à 50% des besoins) et une source majeure d'acides gras essentiels, nécessaires au développement cérébral et à la maturation des fonctions neurosensorielles.
Il n'y a pas lieu de restreindre les apports lipidiques à cet âge.

Alors que la teneur en lipides du lait de femme et du lait de vache sont proches, la digestibilité et le coefficient d'absorption des graisses du lait de femme est de 20% supérieure.
Dans les préparations pour nourrissons les graisses lactiques sont remplacées en grande partie par des graisses végétales, afin d'assurer les apports indispensables en certains acides gras.
Le taux de lipides des laits est différent selon l'âge de l'enfant auquel le lait est destiné, décroissant; taux moyens:

  • laits premier âge = 3.39 g/100 ml
  • laits deuxième âge = 3.13 g/100 ml
  • laits de croissance = 2.82 g/100 ml

Teneur en lipides des différents laits

Taux de lipides des préparations pour nourrissons (1° âge)

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Taux de lipides des préparations de suite (2° âge)

Nom LIP g/100 ml
BABY Dès 6 mois 3.20
BABY Dès 6 mois liquide 2.90
BABYBIO Lunea 2 Epaissi 3.10
BABYBIO Optima 2 3.10
BABYBIO PRIMEA 2 3.10
BABYNES-4: 7-12 mois 3.60
BIOBIMLAC 2 3.30
BJORG 2 2.99
BLEDILAIT 2 3.00
BLEDILAIT 2 liquide 3.00
BLEDILAIT Premium 2 3.00
CAPRI CARE 2 3.40
CARREFOUR Baby 2 3.20
EVEIL 2 Liquide 3.20
FRANCE Bébé 2 3.31
FRANCE LAIT 2 2.90
FRANCE LAIT PREMIUM 2 2.90
GALLIA Calisma 2 liquide 3.10
GALLIA Calisma 2 Relais 3.10
GALLIA Calisma 2 Relais d'allaitement 3.50
GALLIA HA Expert 2 3.00
GALLIAGEST Premium 2 3.00
GUIGOZ 2 3.20
GUIGOZ 2 liquide 3.20
GUIGOZ Evolia Relais 2 3.20
GUIGOZ Formule Epaissie 2 3.20
GUIGOZ Formule Epaissie 2 liquide 3.20
GUIGOZ HA 2 Expert 3.10
GUIGOZ Pelargon 2 3.20
HIPP Bio 2 3.40
HIPP Bio Bonne nuit 3.50
HOLLE 2 3.30
MILUMEL 2 3.60
MILUMEL 2 liquide 3.20
MILUMEL 2 Relais d'allaitement 3.60
MILUMEL Bio 2 2.70
Milumel LEMIEL 2 3.20
MILUMEL Mes 1ers Laits et Céréales Cacao 2.50
MILUMEL Mes 1ers Laits et Céréales Nature 2.50
MILUMEL Mes 1ers Laits et Céréales Vanille 2.50
MILUMEL Premigest 2 3.10
MODILAC Doucéa 2 3.10
MODILAC Expert BIO 2 3.10
MODILAC Oéba 2 3.20
NEBILIA 2 3.31
NIDAL 2 Dès 6 mois 3.20
NIDAL Plus 2 3.20
NOVALAC 2 3.00
NOVALAC AC 2 3.00
NOVALAC AR 2 3.00
NOVALAC HA 2 2.90
NOVALAC Relia 2 2.80
NOVALAC S 2 3.30
NOVALAC Transit 2 3.00
NUTRIBEN 2 Pré Pro 2.80
PHYSIOLAC Bio 2 3.38
PHYSIOLAC Equilibre Formule Epaissie 2 3.45
PHYSIOLAC PRECISION 2 3.20
PHYSIOLAC Relais 2 3.45
PICOT 2 Dès 6 mois 2.90
PICOT Action Coliques 2 3.10
PICOT Action Transit 2 3.60
PICOT Bébé Gourmand 2 3.00
PICOT Bio 2 2.70
PICOT HA 2 3.40
PICOT Relais d'allaitement 2 3.60
PREMICHEVRE 2 2.65
PREMILAIT 2 3.00
PREMILAIT Confort 2 3.00

 

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Taux de lipides des laits de croissance

Nom LIP g/100 ml
BABY Croissance 2.80
BABY Croissance Bio 2.60
BABY Croissance Nature liquide 2.60
BABYBIO Croissance 3.10
BABYBIO Croissance Nature 2.80
BABYNES-5: 13-24 mois 3.50
BABYNES-6: 25-36 mois 2.60
BEBE CROISSANCE 2.85
BEBE CROISSANCE + 2.70
BEBE M Croissance 2.85
BIO Village 3.00
BIOBIMLAC 3 3.00
BJORG Croissance 2.80
BLEDILAIT Croissance + 2.70
BLEDILAIT Croissance Liquide 2.50
BLEDILAIT Junior 2.60
BOUT'CHOU Lait de Croissance 2.10
CANDIA Croissance 2.60
CAPRI CARE 3 3.40
CARREFOUR BABY Croissance 3.30
CARREFOUR BABY Croissance Bio 3.00
CASINO FAMILI Croissance 2.85
CORA Croissance 2.85
DELISSE Croissance 2.85
EVEIL Croissance 3.30
EVEIL Croissance Bio 3.00
EVEIL Nature 3.00
EVERNAT Croissance 2.50
FRANCE Bébé 3 2.84
FRANCE Bébé 4 2.57
FRANCE LAIT 3 2.80
GALLIA Croissance 2.80
GALLIA Croissance liquide 2.50
GALLIA Junior 2.30
GALLIAGEST Croissance 2.70
GUIGOZ Croissance 3 3.00
GUIGOZ Croissance 3 Fibres 3.00
GUIGOZ Croissance 3 liquide 3.00
HIPP Bio Croissance 3.00
HIPP Bio Croissance liquide 3.10
HOLLE Lait de Chèvres 3.20
MILBONA Croissance 2.85
MILUMEL 3 Croissance 3.00
MILUMEL 3 Croissance liquide 3.00
MILUMEL Bio 3 2.60
Milumel LEMIEL 3 Croissance 2.50
MILUMEL Premigest 3 3.10
MODILAC Croissance 3.10
MODILAC Expert BIO 3 3.00
NEBILIA 3 2.84
NESTLE P'tit Bib Croissance Nature 2.00
NESTLE P'tit Bib Croissance Saveur Vanille 2.90
NIDAL 3 Croissance 3.00
NIDAL 3 Croissance liquide 3.00
NIDAL 4 Croissance 2 ans liquide 2.50
NOVALAC 3 2.50
NOVALAC 3 Banane Pomme 2.90
NOVALAC Riz 3.40
NUTRIBEN Croissance 2.50
PHYSIOLAC 3 Croissance 2.62
PHYSIOLAC Bio 3 2.57
PICOT Croissance 3 Nature 3.00
POMMETTE Croissance 2.85
PREMICHEVRE Croissance 3 2.47
PREMILAIT Croissance 2.30
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Sources et bibliographie

Page mise à jour le 17 Novembre, 2012



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